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  • 糖水时光
    糖水时光
    相比于“甜品”,广东和香港人更习惯称之为“糖水”。糖水是广东人养生体系中的重要一环,解暑的马蹄爽,润肺的南北杏甜汤,补血益气的红豆沙,简单质朴中满足了多少孩童的舌尖趣味。

    传统糖水铺跟茶餐厅、老冰室异曲同工,收音机唱着粤剧,光顾者多为邻里街坊,叙谈着轶事旧闻。


    如今风靡的港式甜品是新式糖水的代名词,多为由水果与海底椰、西米露、椰子汁等混合出的新潮糖水,从杨枝甘露到银耳燕窝,档次高下立见。店面通常五光十色,年轻人们端着摆盘精美的甜品,与贴着杂志简报或明星照片的背景墙合影,是来此消费的必备打卡动作。


    午睡起、晚饭后,来糖水店端上一盅,一勺一勺将其中甘甜慢慢消磨,新式或传统,相信都一样的香甜入心

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